diff --git a/Szenario/OpenAPI-Workshop-FoodExpress.md b/Szenario/OpenAPI-Workshop-FoodExpress.md
new file mode 100644
index 0000000..6d00ae9
--- /dev/null
+++ b/Szenario/OpenAPI-Workshop-FoodExpress.md
@@ -0,0 +1,126 @@
+# OpenAPI Workshop
+
+**FoodExpress - API Dokumentation erstellen**
+
+*Workshop-Material*
+
+---
+
+## Das Szenario: FoodExpress
+
+> **Willkommen bei FoodExpress!**
+>
+> Ihr wurdet als Entwicklerteam beauftragt, die API-Dokumentation für FoodExpress zu erstellen - eine innovative Plattform zur Online-Essensbestellung. Die Plattform verbindet hungrige Kunden mit lokalen Restaurants und ermöglicht eine nahtlose Bestellabwicklung.
+
+### Die Geschäftsanforderungen
+
+FoodExpress möchte seinen Partnern und Entwicklern eine standardisierte, gut dokumentierte API zur Verfügung stellen. Eure Aufgabe ist es, eine vollständige OpenAPI-Spezifikation zu erstellen, die alle notwendigen Endpunkte beschreibt.
+
+### Die Kernfunktionen der Plattform
+
+|  | **Restaurants** | **Bestellungen** | **Kunden** |
+|--|-----------------|------------------|------------|
+| **Beschreibung** | Verwaltung und Anzeige von Restaurants und deren Speisekarten | Erstellen, Abrufen und Verwalten von Bestellungen | Kundenverwaltung und Profilinformationen |
+| **Endpunkte** | `GET /restaurants`<br>`GET /restaurants/{id}/menu` <br>`GET /restaurants/{id}/orders`  | `POST /orders`<br>`GET /orders/{orderId}`<br>`PATCH /orders/{orderId}/status` | `POST /customers`<br>`GET /customers/{id}`<br>`GET /customers/me`<br>`PATCH /customers/{id}`<br>`DELETE /customers/{id}` |
+
+> **Eure Mission**
+>
+> Im Laufe dieses Workshops werdet ihr schrittweise eine vollständige OpenAPI 3.0 Spezifikation für FoodExpress erstellen. Dabei lernt ihr alle wichtigen Konzepte und Best Practices kennen, die ihr für professionelle API-Dokumentation benötigt.
+
+---
+
+## API Endpunkte - Vollständige Übersicht
+
+Diese Endpunkte sollt ihr im Verlauf des Workshops in eurer OpenAPI-Spezifikation definieren:
+
+### Restaurant-Endpunkte
+
+#### `GET` /restaurants
+
+Liste aller verfügbaren Restaurants abrufen
+
+- **Query-Parameter:** Pagination (limit, offset) für große Ergebnismengen
+- **Header-Parameter:** AcceptLanguage
+
+---
+
+#### `GET` /restaurants/{id}/menu
+
+Speisekarte eines bestimmten Restaurants abrufen
+
+- **Path-Parameter:** Restaurant-ID als Pflichtparameter
+- **Header-Parameter:** AcceptLanguage
+
+---
+
+#### `GET` /restaurants/{id}/orders
+
+Liste an Bestellungen pro Restaurant
+
+- **Path-Parameter:** Restaurant-ID als Pflichtparameter
+- **Header-Parameter:** AcceptLanguage
+
+
+### Bestell-Endpunkte
+
+#### `POST` /orders
+
+Neue Bestellung aufgeben
+
+- **Request Body:** Bestelldetails inkl. Kunde, Restaurant, Artikel
+- **Header-Parameter:** IdempotencyKey
+
+---
+
+#### `GET` /orders/{orderId}
+
+Details einer spezifischen Bestellung abrufen
+
+- **Path-Parameter:** Bestellnummer als Pflichtparameter
+
+---
+
+#### `PATCH` /orders/{orderId}/status
+
+Bestellstatus aktualisieren (z.B. 'in Zubereitung', 'unterwegs')
+
+- **Request Body:** Neuer Status-Wert
+
+### Kunden-Endpunkte
+
+#### `POST` /customers
+
+Neuen Kunden registrieren
+
+- **Request Body:** Kundendaten (Name, E-Mail, Adresse, etc.)
+- **Header-Parameter:** IdempotencyKey
+
+---
+
+#### `GET` /customers/{id}
+
+Kundenprofil abrufen
+
+- **Path-Parameter:** Kunden-ID als Pflichtparameter
+
+---
+
+#### `GET` /customers/me
+
+Eigenes Kundenprofil des authentifizierten Benutzers abrufen
+
+---
+
+#### `PATCH` /customers/{id}
+
+Kundendaten aktualisieren
+
+- **Request Body:** Zu aktualisierende Felder
+
+---
+
+#### `DELETE` /customers/{id}
+
+Kundenkonto löschen
+
+- **Hinweis:** Irreversible Aktion - Bestätigung erforderlich