HTML
+HTML ist eine Auszeichnungssprache
+CSS
+CSS ist eine Stylesprache
+Tipp der Woche
+...selbst Tippen!
+| Stand Juli 2025 | +Stand: Juli 2025 | ||||||||||
| Rezept | +Bild | +Arbeitsaufwand | +Portionen | +
|---|---|---|---|
| Vegetarische Bolognese | + |
+ 60 Minuten | +4 | +
| Ramen | + |
+ 30 Minuten | +2 | +
| Kimchi | + |
+ 30 Minuten + 3 Wochen Wartezeit | +30 | +
| Nudelpfanne | + |
+ 20 Minuten | +2 | +
| Salat | + |
+ 10 Minuten | +2 | +
Vegetarische Spaghetti Bolognese
+ +
+
+ Beschreibung
+Eine herzhafte, vegetarische Variante der klassischen Bolognese – mit Tofu statt Hackfleisch. + Perfekt für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
+ +Zutaten (für 4 Personen)
+-
+
- 400 g Spaghetti +
- 300 g fester Tofu +
- 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen +
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g) +
- 2 EL Tomatenmark +
- 2 EL Olivenöl +
- 1 TL Sojasauce +
- Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum +
Zubereitung
+-
+
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl glasig anbraten. +
- Tofu mit einer Gabel zerbröseln oder fein zerdrücken, dann mit Sojasauce goldbraun anbraten. +
- Tomaten und Tomatenmark hinzufügen, würzen und etwa 20–30 Minuten köcheln lassen. +
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit d
diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/kimchi.html b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/kimchi.html
new file mode 100644
index 0000000..b769d97
--- /dev/null
+++ b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/kimchi.html
@@ -0,0 +1,43 @@
+
+
+
+
+
Kimchi + + ++ + +Kimchi
+ ++ + + + + diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/nudelpfanne.html b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/nudelpfanne.html new file mode 100644 index 0000000..5a30652 --- /dev/null +++ b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/nudelpfanne.html @@ -0,0 +1,42 @@ + + + + +
+
+ Beschreibung
+Koreanisches fermentiertes Gemüse – scharf, würzig und gesund.
+ +Zutaten (ergibt ca. 1 Glas)
+-
+
- 1 Chinakohl +
- 2 EL Salz +
- 2 Knoblauchzehen, 1 Stück Ingwer +
- 2 EL Gochugaru (Chilipulver) +
- 1 TL Zucker, 1 Frühlingszwiebel +
Zubereitung
+-
+
- Chinakohl in Stücke schneiden, salzen und 2 Stunden ziehen lassen. +
- Wasser abgießen, mit Gewürzpaste mischen. +
- In Glas füllen, 2–3 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen. +
- Kühl lagern und genießen. +
Nudelpfanne + + ++ + +Nudelpfanne
+ ++ + + + + diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/ramen.html b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/ramen.html new file mode 100644 index 0000000..7105a48 --- /dev/null +++ b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/ramen.html @@ -0,0 +1,43 @@ + + + + +
+
+ Beschreibung
+Schnelles Wokgericht mit Gemüse und Nudeln – ideal für den Feierabend.
+ +Zutaten (für 2 Personen)
+-
+
- 200 g Nudeln +
- 1 Paprika, 1 Zucchini +
- 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe +
- 2 EL Sojasauce +
- Etwas Öl zum Braten +
Zubereitung
+-
+
- Nudeln kochen und beiseitestellen. +
- Gemüse anbraten, Nudeln hinzufügen. +
- Mit Sojasauce abschmecken und servieren. +
Vegetarische Ramen + + ++ + +Vegetarische Ramen
+ ++ + + + + diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/salat.html b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/salat.html new file mode 100644 index 0000000..62ca5aa --- /dev/null +++ b/web/02_lösung/05_rezepte/detailseiten/salat.html @@ -0,0 +1,42 @@ + + + + +
+
+ Beschreibung
+Japanische Nudelsuppe mit Gemüse und würziger Brühe – perfekt für kalte Tage.
+ +Zutaten (für 2 Personen)
+-
+
- 150 g Ramen-Nudeln +
- 1 Liter Gemüsebrühe +
- 1 Möhre, 1 Frühlingszwiebel +
- 100 g Tofu +
- Sojasauce, Sesamöl, Chili +
Zubereitung
+-
+
- Brühe erhitzen, mit Sojasauce und Sesamöl würzen. +
- Gemüse schneiden und kurz mitköcheln lassen. +
- Nudeln und Tofu hinzufügen, 5 Minuten ziehen lassen. +
- Mit Chili und Frühlingszwiebeln garnieren. +
Bunter Salat + + ++ + +Bunter Salat
+ ++ + + + + diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/img/bolognese.jpeg b/web/02_lösung/05_rezepte/img/bolognese.jpeg new file mode 100644 index 0000000..20f1621 Binary files /dev/null and b/web/02_lösung/05_rezepte/img/bolognese.jpeg differ diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/img/kimchi.jpeg b/web/02_lösung/05_rezepte/img/kimchi.jpeg new file mode 100644 index 0000000..29833c9 Binary files /dev/null and b/web/02_lösung/05_rezepte/img/kimchi.jpeg differ diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/img/nudelpfanne.jpeg b/web/02_lösung/05_rezepte/img/nudelpfanne.jpeg new file mode 100644 index 0000000..d7ce85b Binary files /dev/null and b/web/02_lösung/05_rezepte/img/nudelpfanne.jpeg differ diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/img/ramen.jpeg b/web/02_lösung/05_rezepte/img/ramen.jpeg new file mode 100644 index 0000000..c258547 Binary files /dev/null and b/web/02_lösung/05_rezepte/img/ramen.jpeg differ diff --git a/web/02_lösung/05_rezepte/img/salat.jpeg b/web/02_lösung/05_rezepte/img/salat.jpeg new file mode 100644 index 0000000..014b17a Binary files /dev/null and b/web/02_lösung/05_rezepte/img/salat.jpeg differ
+
+ Beschreibung
+Frischer, leichter Salat mit knackigem Gemüse – perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen.
+ +Zutaten (für 2 Personen)
+-
+
- 1 Kopf Blattsalat +
- 1 Tomate, ½ Gurke +
- 1 Karotte, etwas Mais +
- 2 EL Olivenöl, 1 EL Essig +
- Salz, Pfeffer +
Zubereitung
+-
+
- Gemüse waschen und in Stücke schneiden. +
- Mit Öl und Essig anmachen. +
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. +