forked from WEB-IMB-WS2526/lab-development-imb
44 lines
1.2 KiB
HTML
44 lines
1.2 KiB
HTML
<!DOCTYPE html>
|
||
<html lang="de">
|
||
<head>
|
||
<meta charset="UTF-8">
|
||
<title>Kimchi</title>
|
||
</head>
|
||
<body>
|
||
<header>
|
||
<h1>Kimchi</h1>
|
||
<nav>
|
||
<a href="../index.html">Zurück zur Übersicht</a>
|
||
</nav>
|
||
</header>
|
||
|
||
<main>
|
||
<img src="../img/kimchi.jpeg" alt="Kimchi" width="400">
|
||
|
||
<h2>Beschreibung</h2>
|
||
<p>Koreanisches fermentiertes Gemüse – scharf, würzig und gesund.</p>
|
||
|
||
<h2>Zutaten (ergibt ca. 1 Glas)</h2>
|
||
<ul>
|
||
<li>1 Chinakohl</li>
|
||
<li>2 EL Salz</li>
|
||
<li>2 Knoblauchzehen, 1 Stück Ingwer</li>
|
||
<li>2 EL Gochugaru (Chilipulver)</li>
|
||
<li>1 TL Zucker, 1 Frühlingszwiebel</li>
|
||
</ul>
|
||
|
||
<h2>Zubereitung</h2>
|
||
<ol>
|
||
<li>Chinakohl in Stücke schneiden, salzen und 2 Stunden ziehen lassen.</li>
|
||
<li>Wasser abgießen, mit Gewürzpaste mischen.</li>
|
||
<li>In Glas füllen, 2–3 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen.</li>
|
||
<li>Kühl lagern und genießen.</li>
|
||
</ol>
|
||
</main>
|
||
|
||
<footer>
|
||
<p>© 2025 Meine Lieblingsrezepte</p>
|
||
</footer>
|
||
</body>
|
||
</html>
|